Arquivo por categoria: Receita

jun 22 2016

Receita de X-tudo caseiro

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Ingredientes: 3 fatias de bacon; 1 bife de hambúrguer; 2 fatias de presunto; 1 pão de hambúrguer; Catchup. Modo de preparo: Corte em pequenos pedaços as fatias de bacon e frite-os. Frite também o bife. Quando o bife estiver quase no ponto (tostado), coloque as fatias de presunto e queijo por cima do bife, tampe …

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jun 08 2016

Receita de Costela na brasa

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Ingredientes: 2kg de costela inteira com osso, 3 dentes de alho picados, 1/2 xícara (chá) de cheiro verde picado, Sal e pimenta do reino a gosto. Modo de preparo: Tempere a costela com o alho picado, o cheiro verde, o amaciante, a cerveja, sal e pimenta do reino a gosto.Cubra e deixe descansar por 1 …

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jun 01 2016

Picanha de forno do marido

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Ingredientes: 1 peça de picanha, sal refinado, alho amassado e farinha de trigo. Modo de preparo: Passe alho por toda a picanha, em seguida, passe sal, alisando e apertando bem para que pegue o tempero em toda ela, “não” faça furos.Use cerca de 1 colher rasa de sal.Espalhe farinha de trigo em uma vasilha e …

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abr 12 2016

Receita de costela assada

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INGREDIENTES: 1 cebola picada, 2 kg de costela de boi cortada em pedaços, 4 dentes de alho picados, Sal e pimenta-do-reino a gosto, 2 tabletes de caldo de galinha, 1 folha de louro, 1 xícara (chá) de vinho tinto seco, 2 litros de água. MODO DE PREPARO: Em uma panela coloque a cebola, a carne, o …

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out 09 2015

Hamburgue proibido para menores de 18 anos

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Não, você não leu errado. O Jack Melted Cheddar (R$ 33,50), o best-seller do General Prime Burger, é só para adultos. Preparado no açougue do próprio restaurante, o Angus de 200 gramas é coberto com alface, tomate, cebola frita, bacon e… cheddar derretido, misturado com o famoso bourbon. Tudo isso servido no pão preto. “Fomos …

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ago 07 2015

Receita de Peru ao forno

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INGREDIENTES: 3 colheres (sopa) de manteiga, 1 copo de vinho branco seco, 100g de bacon, 1 peru de 3kg, pimenta do reino, sal, um dente de alho, um ramo de alecrim, e óleo. MODO DE PREPARA: Tempere o peru com sal, pimenta-do-reino e alho espremido.Introduza o ramo de alecrim e recubra o peito com fatias …

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dez 22 2014

Ceia de Natal: Arroz de forno com bacalhau

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Ingredientes: 300 gr de bacalhau porto demolhado(s), 4 xícara(s) (chá) de arroz, 1/2 unidade(s) de cebola, 2 dente(s) de alho, 2 unidade(s) de tomate em rodelas, sal, quanto baste de salsinha, 2 colher(es) (sopa) de azeite de oliva. Como fazer: Dê uma fervura com água no bacalhau já desfiado e dessalgado.Doure o alho e a …

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dez 22 2014

Ceia de Natal: camarão à moçambique

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INGREDIENTES: 1 copo de vinho branco, cebola, pimenta a gosto, 1 pacote de sazón. MODO DE PREPARO: Em uma frigideira, coloque a margarina até que ela derreta por completo e acrescente a cebola depois deixando que ela frite um pouco.Coloque o camarão na frigideira, mexa por uns instante e em seguida coloque o vinho e …

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dez 18 2014

Ceia de Natal: Receita de Leitão assado

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Ingredientes: 1 folha de louro, 4 a 5 dentes de alho picados, 2 cebolas médias picadas,1 maço de salsa picada, pimenta-do-reino a gosto, 1/2 xícara (chá) de água (aproximadamente), 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco (aproximadamente), 250g de toicinho defumado picado, óleo para pincelar. Preaqueça o forno em temperatura média (170C).Coloque a folha de …

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dez 18 2014

Ceia de Natal: Receita de Peru assado

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Ingredientes: 2 cebolas grandes picadas, 2 colheres (sopa) de sal, 1 peru de 5kg. Comece a fazer esta receita de véspera.Bata a cebola, o louro, a salsa, o sal e o vinagre no liquidificador.Depois, passe esse tempero por dentro e por fora do peru.Deixe o peru ficar de molho neste tempero de um dia para …

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